Un buen sistema de facturación para restaurante hace cuatro cosas: deja que el comensal se facture solo, factura la cuenta sin la propina, te dice qué cuentas nadie facturó para tu factura global y no te obliga a cambiar tu caja. Si el que estás viendo no cumple esas cuatro, te va a dar trabajo extra en pleno servicio o al cierre. Las ocho preguntas de esta guía sirven para revisar cualquier sistema antes de contratar, incluido TuFacturaPro.
Lo esencial
- Que el comensal se facture solo, y que tu personal también pueda emitir la factura en caja.
- Que la propina quede fuera de la factura.
- Que atienda a quien pide la factura días después, y que te diga qué cuentas van en tu global.
- Que cueste por factura lo que esperas, sin mensualidades que no usas, y que diga con claridad lo que no hace.
Qué problema resuelve un sistema de facturación en un restaurante
Cuando un comensal pide factura, alguien tiene que capturar su RFC, su nombre, su código postal, su régimen y el uso del CFDI. Si lo hace tu personal al cobrar, detiene la caja en la hora pico y cualquier error de captura hace que la factura se rechace. Si el comensal la pide después, te escribe o te llama y alguien tiene que atenderlo otra vez.
Un sistema de facturación resuelve eso pasando la captura al comensal. Lo que cambia entre un sistema y otro es cómo maneja los detalles de un restaurante, y para eso son las ocho preguntas.
Las 8 preguntas
1. ¿El comensal se factura solo?
La forma más simple es un portal con tu enlace o tu código QR. En TuFacturaPro el comensal elige la sucursal, escribe el folio, la fecha y el monto de su cuenta y, si coinciden con una cuenta que registraste, captura sus datos fiscales. Al terminar descarga su CFDI en PDF y XML. Su correo y su WhatsApp son opcionales.
Cuida un detalle: el SAT considera práctica indebida no dejar que el cliente dé sus datos al comprar y únicamente mandarlo a una página (criterio 1/CFF/PI del Anexo 3 de la RMF 2026). El portal debe ser una opción y no la única vía, así que el sistema también tiene que permitir que tu personal emita la factura en caja. En TuFacturaPro lo hace desde el panel, con el botón Facturar.
2. ¿Deja la propina fuera de la factura?
Debe. El criterio normativo 30/IVA/N del SAT establece que la propina no forma parte de la base del IVA. En TuFacturaPro el monto que registras de cada cuenta es el total que se factura, con IVA incluido, así que tienes que registrar el consumo sin propina. Ese es el monto que el comensal escribe al facturar: revisa que tu cuenta impresa lo muestre.
3. ¿Qué pasa si piden la factura días después?
Pasa seguido, sobre todo con comensales que van por trabajo. La ley no les fija un plazo para pedirla. Pregunta cómo la atiende el sistema:
- Cuentas del mes en curso: el comensal las encuentra en el portal.
- Cuentas de meses anteriores: en TuFacturaPro el portal no las encuentra, y tu personal las factura desde el panel.
- Cuentas sin registrar: el portal no puede encontrar una cuenta que no cargaste. Regístralas todos los días.
4. ¿Qué hace con las cuentas que nadie factura?
Esas cuentas van en tu factura global a público en general, que se emite a más tardar 24 horas después del cierre del periodo (regla 2.7.1.21 de la RMF 2026). La regla de oro es que una cuenta que el comensal ya facturó no se incluye en la global. Revisa que el sistema te diga cuáles son unas y cuáles otras.
TuFacturaPro no emite la global. Lo que hace es darte el reporte de ventas, que separa las cuentas facturadas de las que no, para que armes tu global sin duplicar. Te explicamos cómo armarla en la guía de la factura global.
5. ¿Qué factura exactamente?
Un restaurante factura el consumo como un servicio: una clave de su giro, como la 90101501 «Restaurantes», la unidad E48 y el IVA al 16 %, que aplica a la comida preparada que se consume en el lugar, para llevar o a domicilio (artículo 2o.-A, fracción I, último párrafo, de la Ley del IVA). Los detalles están en cómo debe facturar un restaurante.
Dos límites que conviene saber antes de contratar:
- Un solo concepto por factura. En TuFacturaPro cada factura lleva la descripción de tu consumo más el folio de la cuenta, y el monto de la cuenta como un solo importe. No desglosa platillo por platillo.
- Un solo impuesto por negocio. Si vendes cerveza o bebidas alcohólicas y tus comensales piden factura de esas ventas, pueden causar IEPS (Ley del IEPS, artículo 8o, fracción I, inciso d). TuFacturaPro no puede facturar una cuenta que necesite IVA e IEPS a la vez; confírmalo con tu contador.
6. ¿Te obliga a cambiar tu caja?
No debería. En TuFacturaPro sigues cobrando como hoy y registras cada cuenta con su folio, su fecha y su monto, a mano o con un archivo de Excel o CSV. El folio no se puede repetir en una misma sucursal dentro del mismo mes. Si el reporte de tu caja trae los encabezados Folio, Monto y Fecha en la primera fila, lo puedes importar, cuidando que la fecha y el monto tengan el formato que pide el archivo. Lo explicamos en carga de tickets por Excel y en ¿necesitas un punto de venta para facturar?.
7. ¿Cuánto cuesta de verdad?
Pregunta el costo por factura y qué incluye, no solo la mensualidad. En TuFacturaPro cada factura usa un timbre, sin importar el monto de la cuenta, y cuesta de $4.69 a $7.90 con IVA. Los paquetes no caducan y los planes mensuales renuevan sus timbres cada mes. El cálculo con tus números está en cuánto cuesta facturar en tu negocio.
8. ¿Qué no hace?
Un sistema que dice con claridad lo que no hace te ahorra sorpresas. TuFacturaPro no maneja inventario, comandas ni punto de venta, no emite la factura global, no cancela facturas y no emite notas de crédito ni complementos de pago. Tampoco desglosa los platillos. Para eso se usan tu caja, tu sistema contable o tu contador.
Con TuFacturaPro: configuras una vez la clave de tu giro, la unidad E48 y el IVA al 16 %, tu comensal se factura con el QR y tu personal emite la factura en caja cuando se la piden. Ver cómo funciona para restaurantes →
Cómo decidir en dos minutos
Te conviene un sistema como este si…
- Te piden factura seguido y capturar los datos en caja te detiene el servicio.
- Tu cuenta impresa trae folio, fecha y monto.
- Cobras todo al 16 % y te basta una factura con el total de la cuenta.
- Prefieres pagar por factura, sin mensualidad, y empezar con pocas.
Quizá no es lo que buscas si necesitas desglosar cada platillo en la factura, vendes cerveza y tus comensales piden factura de ella, o quieres un sistema que también cobre, tome comandas y lleve tu inventario. En ese caso necesitas un punto de venta completo; TuFacturaPro se puede usar junto con él.
Cómo probarlo antes de pagar
La demostración del portal no pide registro ni gasta timbres. Crear tu cuenta y configurar tu negocio tampoco cuesta; para cargar cuentas y facturar necesitas timbres, y el paquete más pequeño es de 10 por $79. Si te piden pocas facturas, el servicio gratuito del SAT puede bastar: lo comparamos en facturar gratis en el SAT o con un sistema.
Fuentes oficiales
- Ley del IVA, artículo 2o.-A, fracción I, último párrafo.
- Anexo 7 de la Resolución Miscelánea Fiscal para 2026, criterio 30/IVA/N.
- Anexo 3 de la Resolución Miscelánea Fiscal para 2026, criterio 1/CFF/PI.
- Resolución Miscelánea Fiscal 2026, regla 2.7.1.21.
- Ley del IEPS, artículo 8o, fracción I, inciso d).
Este contenido es informativo y no sustituye la asesoría de un contador. Actualizado en noviembre de 2026.
Preguntas frecuentes
¿Qué sistema de facturación necesita un restaurante pequeño?
Uno que no te obligue a cambiar tu caja ni a capturar los datos de cada comensal. Que el comensal se facture solo con el folio, la fecha y el monto de su cuenta, que deje la propina fuera de la factura y que te diga qué cuentas nadie facturó. Con TuFacturaPro registras cada cuenta a mano o con Excel, y cada factura cuesta de $4.69 a $7.90 con IVA.
¿Hay un sistema de facturación gratis para restaurante?
Crear la cuenta de TuFacturaPro y configurar tu negocio no cuesta. Para cargar cuentas y facturar necesitas timbres, y el paquete más pequeño es de 10 por $79. El SAT tiene un servicio gratuito de facturación 4.0 en el que tú o tu personal capturan cada factura; sirve si te piden pocas.
¿Cuánto cuesta un sistema de facturación para restaurante?
En TuFacturaPro, de $4.69 a $7.90 por factura con IVA, porque cada factura usa un timbre sin importar el monto de la cuenta. Hay paquetes de timbres que no caducan, desde $79 por 10, y planes mensuales de $199 (30 timbres), $299 (50) y $489 (100). Al comparar cualquier sistema, mira el costo por factura y no solo la mensualidad.
¿El sistema debe separar la propina?
La factura lleva el consumo y no la propina, porque el criterio normativo 30/IVA/N del SAT dice que la propina no forma parte de la base del IVA. TuFacturaPro no la separa: registras cada cuenta con el consumo sin propina, y ese es el monto que el comensal captura al facturar.
¿Qué pasa si el comensal pide la factura días después?
Si la cuenta es del mes en curso, la genera él mismo en tu portal con el folio, la fecha y el monto. Si ya cambió el mes, el portal no la encuentra y tu personal la emite desde el panel con el botón Facturar. La ley no le pone plazo para pedirla.
¿Puedo facturar cerveza o bebidas alcohólicas?
Depende de lo que vendas y de cómo lo vendas, y conviene confirmarlo con tu contador. La cerveza que vendes con factura pierde la exención del IEPS y puede causar ese impuesto además del IVA (Ley del IEPS, artículo 8o, fracción I, inciso d). TuFacturaPro maneja un solo impuesto por negocio, así que no puede facturar una cuenta que necesite los dos.
¿Necesito un punto de venta para facturar en mi restaurante?
No. TuFacturaPro factura las cuentas que ya cobraste y no cobra, no toma comandas ni lleva inventario. Sigues con tu caja y cargas tus cuentas con folio, fecha y monto, a mano o con un archivo de Excel o CSV.
